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其他資訊
電影散場後，總有某些意味深長的橋段縈繞在心頭，久久不肯散去……
它潛入你我生活的空隙中，醞釀成新的經驗、新的滋味……
繼廣受好評的《從心看電影》後，
影評家曾偉禎再度跳脫傳統的影評框架，
從心靈的角度出發，
探討故事起承轉合裡的寓意與象徵、
故事角色裡的人心與人性。
書中電影取材多元，
有刻畫人類貪欲與自省的《阿凡達》、
探索自我與人我的《美味關係》等好萊塢大製作；
亦有呈現黃土高原天地人的紀錄片《黃羊川》、
寫下國片傳奇一頁的《海角七號》、
描述生命最終樂章的日本電影《送行者》，
以及揭露神祕輪迴啟示的西班牙電影《安娜》……等，共二十八部電影。
翻開書頁，
跟著作者走入心中那座戲院吧！
電影永不散場，
因為它始終在我們的生命中不斷上映。
作者簡介
曾偉禎
輔仁大學英文系畢業，美國紐約大學（NYU）電影研究所電影碩士。目前為自由寫作，電影撰稿、講習、影評、編劇，並任輔大推廣部電影課程講師。曾任台北金馬影展執委會國際組組長及副秘書長，年代影視事業部經理，新聞局電影輔導金、金馬獎、台北電影節及金鐘獎評審。電影編劇作品《鴨賞》曾獲新聞局優良劇本獎，《睫毛膏》劇本獲選公視人生劇展拍攝。編譯有《電影藝術——形式與風格》、《戲假情真——伍迪．艾倫的電影人生》、《導演功課》、《女性與電影——攝影機的兩端》、《信手拈來寫影評》，並增譯《認識電影》。影評文集《從心看電影》、《電影不散場》。
- 作者： 曾偉禎 新功能介紹
- 出版社：法鼓 新功能介紹
- 出版日期：2011/09/01
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲林智勝。（圖／中信兄弟提供） 記者陳立勳／台中報導 中信兄弟3日面對Lamigo桃猿，第6局兄弟林智勝、陳江和受傷退場，兄弟總教練史耐德（Cory Snyder）表示，林智勝、陳江和都需要到醫院進一步檢查。 今日第6局，林智勝擊出二壘安打，跑壘過程左腳不適，初步診斷左大腿拉傷，陳江和與捕手黃浩然相撞，右腳踝扭傷，遭到2次觸身球砸中，張志豪右腳踝不適。 史耐德表示，目前還不知道確切傷勢，林智勝需要去醫院檢查，陳江和腳踝要照X光，張志豪傷勢較為輕微，因為有點腫脹，所以退場後先冰敷處理。 今天第8局被打下5分逆轉，史耐德表示，那一局投手調度是合理正常的調度，可惜最後沒有守住。 ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ET好棒棒》粉絲團
▲貝類悄藏「諾羅病毒」，中秋烤肉怕烙賽？5要原則記好了。（圖／示意圖／記者李毓康攝） 記者嚴云岑／台北報導 今年中秋節只有一天假期，許多民眾都會把握這天烤肉。食藥署提醒，烤肉時應保持良好的衛生習慣，不食用為徹底加熱的海鮮及肉類，才能避免食物中毒。台灣食品科技學會食安諮詢委會組長王進崑則特別強調，海鮮應在烤前2~3小時再處理，因為魚蝦去鱗、殼後，容易加速細菌繁殖，若又未烤熟，容易產生腹瀉等症狀。 食藥署表示，海鮮等水產品在生長的過程中，易受水域中的霍亂弧菌、腸炎弧菌或諾羅病毒等病原性微生物污染，故在烤蛤蜊等貝類產品時，慢烤至殼張開後，務必要再多烤一會兒再行食用，其他海鮮及肉類產品也務必要徹底加熱，切勿因追求生鮮的口感，卻忽略潛在的中毒風險。 王進崑則提醒，高營養價值的海鮮，容易成為病原菌覬覦的目標，若把魚蝦剝皮後並插上竹籤卻遲遲為烹烤，不僅容易加速細菌繁殖，新鮮度也會變差，他建議民眾最好在烤前2~3小時再處理，以免吃壞肚子。 ▲貝類一定要等烤到全熟後再食用。（圖／記者嚴云岑攝） 馬偕醫院營養課課長蔡一賢也表示，蛤蠣、生蠔等不建議生吃，一定要烤到全熟，就算貝殼打開了，也不要貪圖鮮甜湯汁馬上食用，而是要等到湯汁冒泡，快收乾時再吃最安全。 由於貝類產品適合用中火慢慢烤，蔡一賢建議，再烹烤時可以裝在食器裡，與蔬菜一起放在烤網兩側催熟。如此一來，貝類打開後的湯汁不僅不會滴到炭火，引起對人體有害的濃煙，也可以在不用調味料的前提下，烹煮出帶有「海味」的蔬菜。 食藥署特別提醒，若不想因中秋烤肉食物中毒，影響隔天上班上學，一定要切記「五要」原則，分別為：要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱與要注意保存溫度。食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅，民眾在烹烤過程可以多加留意。
▲貝類悄藏「諾羅病毒」，中秋烤肉怕烙賽？5要原則記好了。（圖／示意圖／記者李毓康攝） 記者嚴云岑／台北報導 今年中秋節只有一天假期，許多民眾都會把握這天烤肉。食藥署提醒，烤肉時應保持良好的衛生習慣，不食用為徹底加熱的海鮮及肉類，才能避免食物中毒。台灣食品科技學會食安諮詢委會組長王進崑則特別強調，海鮮應在烤前2~3小時再處理，因為魚蝦去鱗、殼後，容易加速細菌繁殖，若又未烤熟，容易產生腹瀉等症狀。 食藥署表示，海鮮等水產品在生長的過程中，易受水域中的霍亂弧菌、腸炎弧菌或諾羅病毒等病原性微生物污染，故在烤蛤蜊等貝類產品時，慢烤至殼張開後，務必要再多烤一會兒再行食用，其他海鮮及肉類產品也務必要徹底加熱，切勿因追求生鮮的口感，卻忽略潛在的中毒風險。 王進崑則提醒，高營養價值的海鮮，容易成為病原菌覬覦的目標，若把魚蝦剝皮後並插上竹籤卻遲遲為烹烤，不僅容易加速細菌繁殖，新鮮度也會變差，他建議民眾最好在烤前2~3小時再處理，以免吃壞肚子。 ▲貝類一定要等烤到全熟後再食用。（圖／記者嚴云岑攝） 馬偕醫院營養課課長蔡一賢也表示，蛤蠣、生蠔等不建議生吃，一定要烤到全熟，就算貝殼打開了，也不要貪圖鮮甜湯汁馬上食用，而是要等到湯汁冒泡，快收乾時再吃最安全。 由於貝類產品適合用中火慢慢烤，蔡一賢建議，再烹烤時可以裝在食器裡，與蔬菜一起放在烤網兩側催熟。如此一來，貝類打開後的湯汁不僅不會滴到炭火，引起對人體有害的濃煙，也可以在不用調味料的前提下，烹煮出帶有「海味」的蔬菜。 食藥署特別提醒，若不想因中秋烤肉食物中毒，影響隔天上班上學，一定要切記「五要」原則，分別為：要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱與要注意保存溫度。食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅，民眾在烹烤過程可以多加留意。
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